Pane lievitato 18h lievito madre - Manzo scelto CH - Cipolle di Tropea sott’aceto (nostra produzione) - Cetrioli al miele - Ketchup

Patate novelle saltate in piastra personalizzabile (vedi extra)

Crispy bacon 🇨🇭 - lattuga - pomodoro - maionese

Con farcitura a scelta (vedi extra)

Tomino Vodese CH impanato - spinacini - cavolo rosso - alioli nera

Salmone scozzese (abbattuto secondo le norme di sicurezza) marinata in salsa di soya - panna acida - chutney di cipolla rossa - frutto di cappero

Buffalo Chicken 🇨🇭 - crispy bacon 🇨🇭 - pico de Gallo - cipolle croccanti - English cheddar cheese

Pulled pork 🇨🇭 - English cheddar cheese - senape - cipolla croccante - cetriolini

Manzo CH 🇨🇭 - English cheddar cheese - crispy bacon 🇨🇭 - cavolo bianco - cetriolini - pomodoro - salsa segreta

Manzo CH 🇨🇭 - senape Dijon - Appenzeller stagionato – insalata iceberg (Extra Olio al tartufo: 2 CHF)

120g di tartare di salmone scozzese 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 (abbattuto secondo le norme di sicurezza) marinata in salsa di soya servita con crostini di pane fatti in casa

120g di manzo scelto CH 🇨🇭 marinato in salsa di soya servita con crostini di pane fatti in casa

Manzo CH 🇨🇭 - uovo bio - Appenzeller stagionato - speck grigionese 🇨🇭

Pollo 🇨🇭 - uovo Bio - bacon 🇨🇭 - pomodoro - avocado - lattuga - maionese

Guacamole, English cheddar cheese, pico de gallo, panna acida, jalapeno, chili con carne 🇨🇭

Guacamole, English cheddar cheese, pico de gallo, panna acida, jalapeno, chili con carne 🇨🇭. Porzione per due persone (o una persona in chimica)!

Insalata Iceberg con crostini di pane, personalizzabile (vedi extra)

Pollo 🇨🇭 - Crispy bacon - aioli nera - lattuga iceberg - cavolo rosso - cipolle croccanti – Cheddar - Mozzarella

Burger vegano nostrano firmato American Bakery - crema di fagioli - pomodoro - cavolo rosso - lattuga iceberg - senape – ketchup -cipolle croccanti

Coca Cola 33cL

Coca Cola Zero 33cL

Miller

Quöllfrisch hell

Red

IPA

Pale Ale

Thomas Henry - Ginger Beer

Chinotto Lurisia

Acqua Naturale

Acqua Frizzante

Bubble Tea

CHEESECAKE

BISCOTTI FATTI IN CASA

CINNAMON ROLL

PANCAKE

I nostri Prodotti in Vasetto

Pacchetto regalo di prodotti in vasetto